Mỗi lần tới hàng quán mukbang, Tú Linh (Quảng Ninh) lại khiến chủ quán kinh ngạc vì khả năng ăn uống “khủng”: hết veo 5 suất bánh mì sốt vang, 6 bát cháo hay 4 tô bún. Dù “ăn thùng uống vại”, cô gái này vẫn duy trì cân nặng chỉ 49 kg, cao 1,62 m, điều khiến nhiều người tò mò về bí quyết giữ dáng. Tú Linh hiện là một mukbanger (người quay video ăn uống) có tiếng trên mạng xã hội.
“Lại thêm bát nữa à? Thật hay đùa thế? Lần đầu tiên quán chị có khách ăn nhiều thế này đấy”, bà chủ quán bún hải sản ở Uông Bí (Quảng Ninh) không giấu nổi vẻ kinh ngạc khi nữ thực khách Tú Linh gọi đến bát thứ 4 đầy đủ “topping”. Một số khách ăn ngồi gần đó cũng tò mò trước cô gái nhỏ nhắn nhưng sức ăn bằng 3-4 người lớn cộng lại. Có người còn e ngại: “Ăn được thật không, sợ no quá đấy nhé”. Linh chỉ cười đáp lại: “Dạ cháu ăn được mà”.
Nhờ màn ăn uống ấn tượng, Tú Linh còn được chủ quán tặng một lọ măng cay, không quên cảm thán: “Chị khâm phục em đấy, chị nặng 80 kg mà không ăn được như em”. Tú Linh cho biết những tình huống tương tự là điều cô thường xuyên gặp khi quay video tại hàng quán. Mukbang cũng là công việc chính của cô gái Quảng Ninh trong 2 năm nay.
Tú Linh tốt nghiệp đại học chuyên ngành Kế toán và từng làm quản lý tại một siêu thị. Tuy nhiên, công việc nhàm chán khiến cô luôn thiếu năng lượng. “Tôi rất mê đồ ăn. Lướt mạng xã hội thấy nhiều bạn làm sáng tạo nội dung về mảng này, tôi thích lắm nhưng cứ chần chừ không dám rẽ hướng”, Linh chia sẻ.
Đầu tháng 6 năm 2023, sau khi nghỉ việc, Tú Linh quyết định thử sức. Cô tập tành làm nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng TikTok, mở màn bằng các video chế biến đồ ăn healthy. Tuy nhiên, lượng view ít ỏi khiến cô chán nản, lại thêm quá trình nấu nướng khá mất thời gian. “Lúc đó, tôi nghĩ xem có thể đổi hướng kênh như thế nào để vẫn gắn với nội dung về ẩm thực mà lại hút người xem hơn. Và mukbang đáp ứng được tiêu chí đó”, Linh nhớ lại.
Cuối tháng 6 cùng năm, Tú Linh bắt đầu với những video ăn uống đầu tiên và may mắn nhận phản ứng tích cực. Dù có sức ăn khỏe, cô không quá tập trung vào hình ảnh “ăn thùng uống vại” mà muốn thể hiện hình ảnh ăn uống ngon mắt, sạch sẽ. Mỗi lần “lên sóng”, phần thức ăn sẽ được Linh bày trước mặt, gần camera để tạo hiệu ứng hút mắt. Vừa ăn, cô vừa trò chuyện với khán giả như những người bạn. “Tôi muốn tạo cảm giác gần gũi với khán giả chứ không muốn họ chỉ như đang xem màn trình diễn nào đó”, Linh chia sẻ. Số thức ăn cô tiêu thụ trong một video cũng khá lớn so với khẩu phần một phụ nữ bình thường.
Để kênh không nhàm chán, Linh còn quay trải nghiệm ăn uống tại các hàng quán ở Quảng Ninh 2-3 lần mỗi tuần. Loạt video cô ăn hết 5 suất bánh mì sốt vang, 6 bát cháo hay 4 tô bún cùng lúc hút hàng triệu lượt xem kèm bình luận tán thưởng. Ngoài sức ăn khá của Linh, những biểu cảm ngạc nhiên, bất ngờ của chủ quán ăn hay thực khách cũng giúp cô “hút view”. Phần lớn đều tỏ ra khó tin và thích thú trước cô gái ăn khỏe bằng 3-4 người bình thường. “Có những quán tôi ăn nhiều đến mức quen, khi thấy tôi đến là tự động hỏi hôm nay ăn mấy suất. Chủ quán còn nhiệt tình giải thích cho những người lần đầu thấy sức ăn của tôi”, cô kể.
Hiện, làm sáng tạo nội dung mukbang là công việc toàn thời gian của Tú Linh. Với tần suất ăn uống để quay video liên tục, Linh gây tò mò khi vẫn sở hữu vóc dáng thon thả, nặng 49 kg trong khi cao 1,62 m. “Rất nhiều người hỏi tôi bí quyết ăn mà không béo, nhưng thực ra may mắn đó là nhờ cơ địa khá đặc biệt của tôi, từ ngày trước đã vậy”, cô cho biết. Tuy nhiên để đảm bảo thể trạng, Linh vẫn đi khám sức khỏe tổng quát đều đặn 3 tháng/lần. Hiện, sức khỏe cô rất tốt.
Kênh TikTok của Tú Linh hiện đã cán mốc 740.000 người theo dõi với nhiều video triệu view. Cô làm việc cùng ê-kíp gồm một người quay phim và một người chỉnh sửa video.
Mukbang là nghề không mới ở nhiều nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, thậm chí giúp nhiều mukbanger kiếm được số tiền không nhỏ. Tuy nhiên tại Việt Nam, số lượng người theo đuổi công việc này chưa quá nhiều, những cái tên thành công có hàng trăm nghìn, hàng triệu follow lại càng ít. Tú Linh không tiết lộ thu nhập hiện tại từ công việc sáng tạo nội dung, song chia sẻ số tiền kiếm được đủ để cô “mua đồ mukbang”. “Với tôi, đây là một công việc thú vị khi tôi có thể thỏa mãn đam mê ăn uống và kiếm được thu nhập từ đó”, Linh nói.
Với lượng người theo dõi không nhỏ, Tú Linh cũng nhận được nhiều lời mời quảng cáo sản phẩm. Tuy nhiên, cô thường chỉ gắn giỏ hàng những món từng ăn và ưng ý thay vì nhận booking. Cô cũng nói không với các đề nghị quảng cáo thuốc giảm cân. Bên cạnh đó, nữ TikToker cũng lựa chọn sẽ không lên video với những nơi có chất lượng kém hoặc món ăn không đủ hấp dẫn. Cô giải thích bản thân chỉ muốn chia sẻ những hình ảnh đẹp, ngon miệng và tích cực thay vì chê trách hay dìm hàng ai. “Tôi thấy mỗi người có một khẩu vị, cách ăn uống và phong cách riêng. Tôi không muốn áp đặt quan điểm của mình hay tác động đến quyết định, việc kinh doanh của người khác”, Linh cho biết.
