Một nhà hàng Việt Nam từng được đánh giá cao ở London, Anh, đã bị buộc phải đóng cửa vĩnh viễn sau một cuộc kiểm tra gây sốc. Cơ quan chức năng phát hiện thịt chó được giấu trong tủ đông dưới nhãn mác “thịt dê”, cùng với tình trạng vệ sinh kinh hoàng bao gồm phân chuột và gián.
Theo đưa tin từ IBC và GB News, tại phiên tòa ở Tòa án sơ thẩm Bromley, các thanh tra y tế đã trình bày về những phát hiện của họ tại nhà hàng Pho Na, một địa chỉ ẩm thực trên phố Old Kent Road, quận Southwark.
Trong một cuộc kiểm tra, họ đã tìm thấy một lượng thịt đáng ngờ trong tủ đông, được dán nhãn là “thịt dê bọc lá”. Mẫu thịt này sau đó đã được gửi đi xét nghiệm và kết quả xác nhận đó là thịt chó. Ngoài ra, các thanh tra còn phát hiện phân chuột cùng nhiều gián sống và chết trong khuôn viên nhà hàng, cho thấy tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng.
Chủ nhà hàng, ông Vuong Quoc Nguyen, đã phủ nhận nhiều cáo buộc liên quan đến an toàn thực phẩm. Luật sư bào chữa Piers Kiss-Wilson cho biết thân chủ của mình, 47 tuổi, hoàn toàn không hề biết số thịt được cho là thịt dê thực chất lại là thịt chó.
Luật sư khẳng định rằng số thịt này do một người khác cung cấp và “không dùng để chế biến cho người ăn”. Ông Kiss-Wilson cũng bổ sung rằng chủ nhà hàng đã chủ động thuê dịch vụ diệt côn trùng để khắc phục các vấn đề vệ sinh tại quán sau khi được cảnh báo.
Hiện tại, nhà hàng Pho Na đã bị gắn trạng thái “đóng cửa vĩnh viễn” trên các nền tảng trực tuyến như Google. Ông Nguyen sẽ phải tiếp tục hầu tòa tại Tòa án sơ thẩm Bromley vào ngày 18/12 tới để đối mặt với các cáo buộc.
Trước khi vụ bê bối xảy ra, Pho Na từng là một địa chỉ ẩm thực Việt được ưa chuộng và có tiếng tại London, sở hữu đánh giá ấn tượng 4,6 sao từ thực khách. Vụ việc này xảy ra chỉ vài tháng sau khi một nhà hàng Trung Quốc ở Madrid (Tây Ban Nha) cũng bị đóng cửa do phục vụ món “vịt quay” được làm từ chim bồ câu bắt ngoài đường.
